Mittelmeer-Diät Lebensmittel

Die bemerkenswerte Gesundheit der Menschen aus dem Mittelmeerraum ist seit jeher ein Wunder der Forscher. Die Menschen in der Mittelmeer-Region sind dafür bekannt, ein sehr aktives Leben Stil haben. Natürlich körperlichen Aktivitäten ist für eine gute Gesundheit wichtig, aber eine gute Gesundheit auf Ernährungsgewohnheiten Basis als gut. In anderen Worten, ist die Mittelmeer-Diät eine gesunde Ernährung reich an pflanzlichen Lebensmitteln, vor allem Getreide, Getreide, Gemüse, Früchte, Nüsse, Hülsenfrüchte und Oliven. Alle sorgen für eine gute Gesundheit mit weniger Chancen für Herzkrankheiten zu entwickeln.

Die Mittelmeer-Diät umfasst alle Arten von Lebensmitteln, die auf einem normalen, niedrigen bis mäßigen Grundlage empfohlen werden. Diese Methode basiert auf der traditionellen mediterranen Ernährung Pyramide erläutert. Die Pyramide hat verschiedene Lebensmittel je nach ihren Ernährungs-und Listen, ob ein Lebensmittel täglich gegessen werden soll, ein paar Tage in der Woche oder ein paar Mal im Monat eingestuft.

Das Essen an einem Tag zu Tag Grundlage konsumiert enthält Getreide, Gemüse, Brot, Bohnen, Kartoffeln, Blattgemüse und anderen pflanzlichen Produkten. Interessanterweise sind Nüsse reich an essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen auch in der täglichen Ernährung enthalten. Die Ernährung fördert nicht zuviel Verarbeitung von Lebensmitteln, wie sie die Nährwert der Nahrung zu entziehen. Zum Beispiel, über gekochtes Gemüse sind nur gut als Ballaststoff (es enthält Fasern), da es wichtige Vitamine verliert beim Kochen. Das Essen wird gekocht, garniert oder gekleidet in Olivenöl, eine reiche Quelle von niedrigen Gehalt an gesättigten Fett. Es ist mäßig und verbraucht ist bekannt, eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Erkrankungen spielen.

Milch und Milchprodukte wie Käse und Joghurt werden täglich auf einem niedriger bis mäßiger verbraucht. Aber Butter, reich an gesättigten Fetten ist eine totale no-no in der Mittelmeer-Diät empfohlenen Lebensmittel-Liste. Wine wird täglich auf einem moderaten Basis erlaubt.

Lebensmittel von Tieren, insbesondere Geflügel, Eier und Meeresfrüchte dürfen wöchentlich auf der Mittelmeer-Diät. So werden zum Beispiel Eier vier Tage pro Woche verbraucht. Aber rotes Fleisch, reich an gesättigten Fetten, ist ein Teil der Diät nur wenige Male im Monat. Die Diät empfiehlt Kalb-und Lammfleisch, Rindfleisch, weil der Fettgehalt ist vergleichsweise geringer als in Rindfleisch. Das Fleisch wird an sichtbarem Fett gereinigt und ist oft gebraten oder gegrillt. Süßspeisen und Desserts sind auch ein Teil der wöchentlichen Ernährung. Das am meisten bevorzugte Dessert Frucht.

Zusammenfassend bietet Essen in der Mittelmeer-Diät-Fasern (hauptsächlich aus Gemüse und Obst), gute Fette (Olivenöl), Ernährung, Vitamine, Mineralstoffe, Proteine ​​und essentiellen Fettsäuren, die für den menschlichen Körper, um fit zu umgehen Herzkrankheiten und Krebs zu bleiben .
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